قطع الخيار في ورقة موحدة، رش المملحة
قطع الجزر مقشر إلى قطع صغيرة
الجزر في الماء الساخن، إضافة كمية صغيرة من الملح ويطهى 10 دقيقة
البطاطا ولحم الخنزير مكعبات
قطع جيدة البطاطا في الماء المغلي لمدة 10-15 دقيقة
إزالة واستنزاف البطاطا المطبوخة
البيض المسلوق 10 دقيقة
البطاطا هجرة، تدفقت الزنجبيل الأحمر، أجل، الفلفل الأسود، الخردل والملح سحق بالشوكة، السماح لتبرد والوقوف
صب المايونيز، ولحم الخنزير، والحبوب الجزر والسماح لتبرد في البطاطا المهروسة
سحق البيض، إضافة البطاطا المهروسة وتخلط جيدا
تقلص المياه مخلل الخيار، إضافة البطاطا المهروسة وتخلط جيدا
منقع البطاطا المهروسة في الثلاجة لمدة نصف ساعة
نصف ساعة إزالتها في وقت لاحق من الفريزر، ونقل إلى لوحة