الأم التراث الحرفية - مخلل الفجل - الطعام الصيني

"منذ بعض الوقت رأى حقيبة كاملة من الجزر إلى السوبر ماركت لبيع حقيبة كاملة، كيس من 99، ما يقدر بنحو 20 مليون جنيه، ورخيصة جيدة، لا يمكن أن تقاوم شراء حقيبة، طلبت والدتي لي لشراء مستعدا للقيام بذلك Duoluo بو ما هو عليه في الواقع، أنه عندما رأيت أن أكياس من الجزر يكون الفكر ما يمكنك القيام به، ويقول "تجفف الشمس نقطة الفجل عندما يكون الطقس باردا دون حقيبة، ثم مخلولة عصيدة الفجل في الصباح عند نقطة ماذا عن الأطباق الجانبية "، قال ان والدتها مباشرة آه حسنا، الفجل ولكن لم أكن مخلل والدتها للتعلم، والدتها مزاج الخير وتقول ذلك بسيط. في الواقع، هناك الكثير من الناس في المنزل قبل المنزل مثل الفجل الشمس قليلا المجففة، ونقص الغذاء عندما يكون الشعر بالماء الساخن واللحوم أو المقلية الطفل حقيبة الغذاء معا، ما زلت مثل الكيس وأكل الآن أفضل الظروف المعيشية من الأنواع الخاصة بهم اشتروا أيضا أقل الشمس على القليل من زهرة جيدا، لمعرفة الفجل أقل وأقل، وكانت والدتي دائما تريد أن تتعلم كيف تفعل والفجل المخلل، وهذا يمكن للمرء، ومشرق قبضة الفجل الأحمر المجفف جزء الشمس الفجل، والقليل مخلل الفجل، الجزر حقيبة هناك تسدد تقريبا. " المكونات
  • جزر 5 جنيه
إكسسوارات
  • ملح 100 غرام
  • مالح طعم
  • ورطة الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • وجذور الفجل إلى الأوراق نظيفة.
  • ما يقرب من نصف ثم تقطع إلى 2 مم سمك السلك، واختيار مشمس انتشار الطقس اليوم أشعة الشمس.
  • 3 الجلد الفجل لأشعة الشمس من دون ماء، وشبه الجافة ذلك.
  • 4 بحماس فرك بإضافة الملح.
  • 5 الجلد الفجل إلى كمية صغيرة من الماء.
  • 6 نظيفة وخالية من الزيت والماء في وعاء، ووضع طبقات، ووضع طبقة من الاستيلاء طبقة ضغط.
  • و7 مختومة مع غلاف بلاستيكي ووضع ما يقرب من 2-3 أسابيع يكون قادرا على تناول الطعام.

نصائح

1، والتجفيف الشمس أمر بالغ الأهمية لا تجف جدا، وسوف المنتج النهائي جافة جدا أن يكون من الصعب على مضغ، والجلد الجاف تقريبا على ذلك. 2، في محاولة لاختيار عندما تكون الشمس يوم تقريبا جافة.