تحضير جميع المكونات (لحم الخنزير المفروم والجزر المفروم والبصل الأخضر المفروم وحبات الذرة المغسولة)
أضف الملح والفلفل والسكر وصلصة الصويا إلى رغوة اللحم
أضف الكراث والجزر المقطّع وحبوب الذرة إلى اللحم المفروم. قلبي جيدًا في اتجاه واحد ، غطيه واتركيه لمدة عشر دقائق.
اضبط وضع الأرز الساخن في صندوق البخار ، وقم بالتسخين المسبق إلى 100 درجة
خذ 4 أو 3 زلابية وزعيها واحدة تلو الأخرى كما هو موضح في الصورة. ثم ضع الحشوة في مركز الزلابية ، لتشكيل خط مستقيم ، تاركًا مسافة سنتيمتر واحد في كل طرف.
ثم قم بطي جلد الزلابية لتغطية حشوة اللحم: (كما هو موضح)
نشمر من طرف إلى آخر
الماء اللزج يختم النهاية
ضع الزلابية في صينية البخار (يفضل أن تكون مغطاة بطبقة من الزيت لمنع الالتصاق.
أرسلها إلى الباخرة ، واختر وضع "المعكرونة" الافتراضي ، واضغط على مفتاح Enter. قم بالبخار لمدة ثلاث دقائق ، أخرجها ، ويمكنك تناولها! (إذا لم يكن لديك جهاز بخار في المنزل ، يمكنك استخدام جهاز بخار للتبخير لمدة 20 دقيقة)
بدأ يأكل!