وتركيا الثدي لشد، يرش بالملح والفلفل. المغلفة مع حوالي 1 ملعقة صغيرة من خردل ديجون، ثم المغلفة مع 1 ملعقة كبيرة جبن كريم.
طوى من نهاية واحدة، ثابتة إلى مسواك.
تم صب زيت سلطة في مقلاة، ووك، ويقلى اللحم على كلا الجانبين للون النار، حوالي 5 دقائق بعد زوال.
كانت ساخنة الخطوة 1 مع كريم المتبقية جبن القشدة الطرية (أو اللبن) لتذوب في مقلاة. محاكمة طعم حين تعديل مبلغ فريش كريم.
ظهر اللحم في مقلاة صغيرة - متوسطة الحرارة حتى تركيا المطبوخة. مضيفا نسبيا الملح، الطبق.
