المكونات

 

من الدقيق العادي

 

300G

 

حليب

 

50G

 

بيض

 

2

 

زيت الفول السوداني

 

40G

 

 اكسسوارات سكر أبيض 35G الخميرة 4G

 ممارسة الزهور كعكة الطحين تصب في لوح التقطيع نظيفة، فتح العش، لأول مرة في اثنين من البيض، مزيج البيض (والبيض للضرب البيض الآن أيضا أن يكون) ثم إضافة زيت الفول السوداني والسكر والحليب و40G بطيئة يضاف الدقيق بطيئة دفع، وغير مرئية بعد الخميرة السائلة.

المواد الخام 2 أو أكثر، العجن ليست لزجة للدولة (العجن العملية، إذا كان سطح جاف، ثم، مضيفا بقية 10ML الحليب). الاستمرار في دلك، والسماح للالعجين لسحب وزنه، العجين داخل العجين على نحو سلس، دلك مستديرة.

3 العجين في وعاء هو أكبر، مع تغطية غلاف بلاستيكي، والتخمير إلى نحو 1.5 مرة (حوالي 1.5-2 ساعات في درجة حرارة الغرفة 22 درجة).

4 العجين، في لوح تقطيع، والعجن، والغاز العادم، الذي فرك الشرائط، ومن ثم تقسيم إلى أجزاء، كل 70G.

5 كل العجين إلى جولة صغيرة، تثبيتهم تغطية الاغطية البلاستيكية 5-10 دقائق. ثم شكل كامل طريقتك المفضلة الخاصة بهم.

6 الفرح كوال المفضل، ثم وضع الشكل الذي فيه كوالا كامل تشكيلها.

بعد 7 سخن الفرن 175 درجة، وسطح الجنين في الفرن المتوسط، 15-17 دقيقة (سطح البني الذهبي).