1. مكعبات التوفو
2. يغسل الفطر شيتاكي ، وإزالة السيقان والزهر
3. لحم الخنزير المفروم إلى اللحم المفروم
4. البصل والزنجبيل والثوم
5. ضع النشا في الوعاء ، أضف نصف وعاء من الماء لصنع نشا الماء
6. يضاف الماء إلى القدر ويغلى ، يوضع التوفو ، ثم يسلق التوفو مرة أخرى
7. يسخن القدر ، ويوضع الزيت ، ويقلب اللحم
8. يقلب اللحم حتى يخرج من الزيت
9. يضاف الفطر ويقلب
10. الفطر المقلي حتى الحساء
11. ضعي الكمية المناسبة من صلصة الصويا وقلب جيداً
12. أضف ملعقة كبيرة من صلصة النودلز الحلوة وقلب جيدًا
13. ضع التوفو ورج المقلاة لجعل التوفو مغطى بالصوص
14. يسكب نصف وعاء من الماء ويترك على نار خفيفة لمدة 3-5 دقائق لجعل التوفو أكثر نكهة
15. يسكب النشا في الماء ويجمع الحساء ليجف
16. رشي القليل من الكزبرة لتزيينها أو اتركيه وحده
