المكونات
- لحم خنزير كمية مناسبة
- القفلوط الكراث الأندلسي 2
- الفلفل الأخضر كمية مناسبة
- الأسماك واللحوم كمية مناسبة
إكسسوارات
- دقيق الذرة 1 ملعقة طعام
- نفط قليلا
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- حار المتوسط طعم
- مقلي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 لإعداد المواد، ونسبة من الأسماك ولحم الخنزير حوالي 3: 1، وهذا هو لصيد السمك أكثر. -
أضيفت 2 الأولى غسلها والبصل المفروم، وإلى اللحم بالملح والزيت والذرة، وصلصة الصويا. -
3 اللحوم وتخلط جيدا وتتبل لفترة من الوقت. -
4 نقع اللحوم الوقت لغسل الفلفل الأخضر، فتح اثنين، والفرح لا يمكن وضع بذور الفلفل الحار إزالتها. -
5 حشوات منقع مع ملعقة أو الزلابية خشبية مملوءة واحدا تلو واحد قطع الفلفل، تتسطح. -
6 جيدة محشوة الفلفل الأخضر جانبا. -
7 حرارة المقلاة، النفط أقل، شب حريق صغير، ومحشوة الشعرية اللحوم الفلفل الحار في وعاء، ينضج ببطء. -
يمكن المغلي 8 الفلفل صغيرة محشوة تغطية المقلاة، وعاء، وما إلى ذلك عندما تسمع صوت صرير إلى فتح الغطاء، والفلفل المحشو رأسا على عقب، تستطيع أن ترى في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الذهبية حتى كان اللحم. قليلا المقلية نظرة إلى الوراء إلى المقلاة. -
9 المقلية الفلفل المحشو. -
محشوة 10 لذيذ الفلفل. -
11 FIG النهائي.
نصائح
لالفلفل الحار محشوة مع بعض طعم حار، يجب الفلفل يبيع اختيار أولئك الذين يشعر قاسية، والظلام اللون الأخضر بشكل عام مع حار، إن لم يكن يكفي لتقلق الساخن، لا يمكنك إزالة بذور الفلفل، تأكد من وضع اللحوم بعض نشا الذرة، من أجل تحسين الالتصاق والفلفل.
