المكونات

 

طحين

 

200G

 

جزر

 

200G

 

ملفوف

 

100G

 

بطاطا

 

100G

 

بيض

 

1

 

 كمية المواد الملح المحار كمية كمية كمية النفط من البصل الأخضر

 ممارسة البيض الشعرية 1 جزرة، والجزر المقشر.

2 ريغا كمية مناسبة من الماء على الجهاز الطهي.

3 يفتح التبديل الجلد 2-3 دقائق.

تم تصفيتها 4 غربال قبالة مع عصير الجزر.

5 يضاف الدقيق، قليل من الملح.

ثم تضاف 6 بيضات.

7 لتشكيل العجين، مع تغطية التفاف مستيقظا البلاستيك لمدة 20 دقيقة.

8 شرائح الجزر.

9 شرائح البطاطا الحلوة.

10 الملفوف قطع شرائح سميكة.

11 إزالة لفة العجين ليكون ورقة أكبر.

مسحوق الدقيق 12، طيها على شكل حزمة.

13 قطع على العرض المطلوب.

طبقة أعلى 14 جلبت إلى شرائح.

وعاء من الماء المغلي 15 الى اسفل الشعرية. 16 الافراج عن وضع الملح، والحساء المغلي لمدة 3 دقائق.

وضع 17 وعاء آخر والبصل الأخضر حتى تفوح رائحته من النفط.

18 الجزر إضافة اثارة.

19 في اليام.

20 وضعت أخيرا معا تقلى الملفوف ضجة.

21 في صلصة المحار، ويمكن أن يكون الملح الصحة مكسورة.

22 اختيار الشعرية.

23 وضع الخضراوات، وطرح بعض مرق الدجاج أو شوربة العظام.

24 المفتوح الساخنة لتناول الطعام.