"شنشى البرسيمون وجبة خفيفة كعكة مع محافظة لينتونغ، وشنشى الكريستال النار تخصص البرسيمون المواد على أساس من لعبة البوكر، واللون الذهبي، ومدخل رائحة حلوة لزجة. يوان ومينغ، قبالة منطقة الاشتباك مع الدقيق كان البرسيمون استعداد المعجنات ووفقا للأسطورة، في 1644، لى زيتشينغ في شيان الملك، ثم الى بكين. في ذلك الوقت، من تزامن مع المجاعة ونقص الغذاء، والناس ينتونغ أن مزيج الدقيق مع ناضجة البرسيمون Luocheng الكريستال النار البرسيمون الخبز للجنود على الطريق الاستهلاك. ومنذ ذلك الحين، كل بارد نسيم العام، البرسيمون النضج الموسم، والناس ينتونغ يكون لصنع الخبز البرسيمون لتناول الطعام، لإحياء ذكرى لى زيتشينغ. شيان البرسيمون متجر كعكة الأكشاك التي تبيع الكثير من ممارساتها هي تقريبا في نفسه: مقلاة ذات قاع مسطح وضعت على العديد من موقد، وهو شقة على طول الجزء السفلي الضحلة وعاء، مجرد عصا مقلاة، مثل، من أجل الحصول على تسخين كل كعكة البرسيمون موحدة. طريقة ليست صعبة، تقشير من الكريستال سيقان النار البرسيمون شبكة سلة مرشح في البرسيمون اللب اللحوم، وإلى العجين الدقيق لينة، ملء كيس، الضغط على ضربات الطبل إلى كعك مستديرة، أسفل عموم ليكون حتى ليو تشنغ الساخنة في الوقت الحاضر في الزيت، يمكن أن تقلى على الجانبين التقليب البني عموم. عادة ما تولي اهتماما لتناول الطعام مع عيدان احمر القشرة اختيار ببطء واحد مفتوح، والاعتماد على حشو الذوق، ثم ملء الجوز والسمسم وباتريك وونغ، معجون الفول وغيرها، الناس يأكلون من السهل جدا أن نفكر في حياة الطفولة. يشعر الحلو الحلق، وأكل كعكة البرسيمون من الجلد فحم الكوك، فإن موجة من رائحة البرسيمون نطيل الفم " المكونات
- طحين كمية مناسبة
- ينتونغ البرسيمون الكريستال النار 6
- خميرة كمية مناسبة
إكسسوارات
- أحمر معجون الفول كمية مناسبة
- حلو طعم
- مقلي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المكونات -
البرسيمون الكريستال 2 النار غسلها المبسترة مع الماء المغلي ثم فضح مقشر -
البرسيمون الخميرة الاصطناعية والدقيق 3 مقشر عجينة لينة -
4 أكثر من 40 دقيقة التخمير (درجة حرارة الغرفة الموسمية)، وشبه مناعة -
5 فرك شرائط قطع كلاء الفرعية -
6 مضغوط باليد (أو مع معركة المتداول) في معجون الفول -
7 اغلاق ملفوفة -
8 سحق أسفل رأسا على عقب -
9 فعلت كل -
10 في مقلاة الزيت مضاءة البرسيمون حرق للحرارة المقلية 5 -
11 فليب وتقلى على الجانبين البرسيمون ناضجة الصفراء خدمة
نصائح
الممارسة التقليدية هي بإحكام الخميرة. حاولت وضع بعض أقل الخميرة (الباردة نقع) هو نصف الوقت المعتاد التخمير. المكرر وحسن الذوق. ولا تتحول على سطح الماء، بدلا من الماء والسطح مع البرسيمون. الاحتياطات 1. ليس مع مخلل الملفوف والتمر مع الأغذية؛ 3. البرسيمون وليس مع أوزة، سرطان البحر، والبطاطا، والبيض يأكلون معا، وإلا فإنه سوف يسبب آلام في البطن والقيء والإسهال وأعراض أخرى. 4. الأمامي البرسيمون الخل لا يمكن أن تأكل.
