مكونات

 

بيضة

 

2 قطعة

 

حليب مجفف

 

1/2 كوب

 

مسحوق عالي

 

150 غ

 

زبيب

 

1/3 كوب

 

 إكسسوارات عسل 1 ملعقة طعام ملح 3/4 ملعقة سكر 1/3 كوب خميرة جافة 2 ملعقة صغيرة زبدة 2.5 ملعقة طعام موز ناضج 1/3 جذر

 ممارسة خبز الزبيب 1 ضع الماء والبيض والعسل في آلة الخبز.

2 ثم يضاف مسحوق الحليب والملح والسكر.

3 أضيفي دقيق الخبز والخميرة والزبدة وهريس الموز أو شرائح الموز.

4 اضغط على إجراء "المعكرونة" وإضافة الزبيب عندما يرن الجرس.

5 هذا هو المنتج لمدة ساعتين تقريبًا ، العجين المخمر حوالي 2-2.5 مرة من الحجم الأصلي ؛

6 صب العجين المحضر على لوح التقطيع ؛

7 قسم العجينة إلى عدة أجزاء ، اسحب الجانبين باليد لترتيب أنسجة الخبز في ترتيب ، وجمع الجزء السفلي نحو الأسفل لتشكيل شكل خبز ؛

8 اترك عجينة الخبز في مكان دافئ لمدة نصف ساعة تقريبًا ، ثم ادهن سائل البيض على سطح الخبز.

9 ضع الخبز في الفرن المسخن ، الطبقة الوسطى ، 165 درجة ، اخبز لمدة 35 دقيقة حتى يصبح السطح ذهبيًا!