المكونات

 

مسحوق تشنغ

 

150G

 

الماء المغلي

 

300G

 

دقيق الذرة

 

50G

 

 زيت الزيتون كمية المساعد من الملح كمية الفلفل كمية كمية كمية من الروبيان السكر والدجاج كمية كمية كمية من النبيذ حدوة حصان

 ممارسة الزلابية الروبيان الكريستال 1 مسحوق الخام ومسحوق مختلطة تشنغ.

تم سكب الماء 2 Tangmian إلى 100 درجة.

3 بعد إضافة كمية مناسبة من الماء ويحرك والزيتون الأسطح عجن العجين. بعد العجين جيدا غطت جانبا مستيقظا لفترة من الوقت.

يغسل الجمبري الروبيان خط 4، 2/3 قطع الطين الروبيان.

5 ما تبقى من الروبيان الطين والجمبري مزيج 1/3.

6 حدوة الحصان مقشر مكعبات.

7 مكان حشو الروبيان.

8 أضاف كمية من الملح، والنبيذ، والفلفل الأبيض والدجاج والسكر وزيت الزيتون الطبخ وتخلط جيدا.

9 خدمة حشو الروبيان.

10 سوف يستيقظ وجه الخير فرك الشرائط.

وقطع 11 صغيرة دون وكيل.

12 مغلفة دائرية.

13 في المبلغ على تعبئة الروبيان زلابية.

14 التفاف.

15 التفاف على قطعة المعبدة الجزرة على لوحة.

16 في الباخرة، بعد بخار الماء 8 دقائق.