المكونات

 

الشوب سمك نهري

 

1

 

الحضض

 

كمية مناسبة

 

 ملح حسب الذوق النبيذ الملحقات كمية النفط كمية من الزنجبيل كمية مناسبة من البصل الفلفل حسب الذوق

 الكارب الفضي خزفي نهج وعاء 1 الكارب الفضي إلى الخياشيم، والمقاييس، وعلى البطن، وغسل،

2 في كلا الجانبين من الأسماك رسم Jidao، وقطع مفتوحة الرطوبة السطحية الجافة.

حار عموم النفط 3 في الكارب الفضي،

4 تقلى حتى تصبح ذهبية اللون على كلا الجانبين، شنغ بها.

5 اتخذت خزفي، في الكارب الفضي.

6 إضافة الزنجبيل والبصل الأخضر،

7 بالإضافة إلى 80 كاملة مع الماء، وإضافة بعض النبيذ.

8 والحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

9 ينضج 50 دقيقة.

10 في كمية من الملح،

11 في كمية من الغليان الحضض لمدة 2 دقيقة.

12 رش بعض الفلفل،

13 رش بعض البصل الأخضر يمكن أن يكون.