المكونات

 

الفضة رئيس الكارب

 

1

 

 الملح حسب الذوق الاكسسوارات الشاي محلية الصنع كمية مناسبة من كمية مناسبة من الفلفل الأبيض الذوق كمية Duojiao البصل كمية الزنجبيل والثوم كمية مناسبة من كمية من النبيذ

 نهج رئيس الأسماك 1 إعداد المكونات.

المسيل للدموع قبالة الرأس 2 داخل القناع الأسود، شطف بالماء التجويف بعناية.

3 سكين لقطع مفتوحة البطن من رئيس الأسماك، ومن ثم السكين حول تشكيل الرأس ويمكن توسيع في خط مستقيم.

4 رئيس السمك مع الملح، والنبيذ الطبخ والفلفل فرك مريب لذيذ مخلل حوالي نصف ساعة.

قطع 5 البلاط البصل أسفل الزنجبيل الطبق.

6 منقع السمك رئيس البلاط في الدورة.

7 مغطاة الفلفل المفروم في الرأس.

8 وعاء، ويضاف الماء، بعد الحريق الغاز في الرأس، وتبخير.

9 البخار لمدة عشرين دقيقة، وينضج السمك عيون بارزة المنتفخة، إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة ثم لمدة دقيقتين.

بعد فتح الغطاء 10، وطبق من الحساء على البخار لا ينضب.

11 في عملية الأسماك على البخار والبصل وقطع الزنجبيل في الاستخدام النهائي.

وضع 12 وعاء على كمية مناسبة من زيت الشاي، تدفئة.

13 سيتم قطع البصل والزنجبيل والثوم انتشار في نهاية الرأس، سيتم طهي النفط بسرعة وبشكل متساو يسكب فوق السمك يمكن أن يكون.

14 أكل الثوم والبصل والزنجبيل والفلفل المفروم ختم وتخلط جيدا.