المكونات

 

لحم خنزير

 

250G

 

ثوم

 

250G

 

 الفول النفط كمية كمية المواد عجينة الملح كمية كمية كمية الزنجبيل من السكر الأبيض

 ممارسة لحم الخنزير مرتين المطبوخة ولحم الخنزير إعداد الثوم 1

2 غير الماء المغلي الأول: عندما الماء المغلي، واللحوم، وفتح ذلك الحين، الرذاذ التنفسي العائمة العائمة، استنزفت المياه، بديل اللحوم نظيفة.

3 تغيير الماء البارد، واللحوم المسلوقة إلى الخير، ووضع بضع شرائح من الزنجبيل، واللحوم المسلوقة، حوالي عشرين دقيقة.

4 طهي اللحوم والأسماك، مقطعة إلى شرائح والسماح لتبرد.

5 قطع منحرف الثوم الى شرائح.

6 من المقلاة، واللحوم المطبوخة تحت النفط فاتر على درجة حرارة منخفضة، وإثارة سطح النفط اضح قليلا Jiaohuang شنغ من وضع الاستعداد.

7 من الآخر من عموم، يحمى الزيت في الثوم المقلي والملح التوابل والثوم تغير لونها قليلا يحتوي على النسخة الاحتياطية.

8 عودة القومية، وملعقتين من الزيت في معجون الفول الفاتر ومقلي، وإضافة بعض السكر إلى الذوق، ثم يغرف مرق ملعقة الفرعية الغليان، يغلي.

9 "6" اللحوم وعاء ضجة، المقلي بالتساوي.

ثم 10 "7" المقلية والثوم تلون وعاء. يقلب على كل ما يمكن أن عموم.