المكونات

 

بيض

 

1

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

80G

 

حبيبات السكر

 

20G

 

من الزبدة غير المملحة

 

15G

 

مسحوق الشاي الأخضر

 

الجيل الثالث 3G

 

الحليب النقي

 

240G

 

 اكسسوارات الحيوانات كريم خفيف 200G السكر الناعم 30G كمية دوريان من اللحم

 الشاي الأخضر فطيرة دوريان ممارسة 1 ضرب البيض في وعاء، يضاف السكر خفقت خفقت (البيض لا تمر).

2 في الحليب ويحرك.

3 فرزت الدقيق ومسحوق الشاي الأخضر مع التحريك ببطء مع يد خلاط موحدة، ويصبح الخليط.

4 ماء الحرارة تذوب الزبدة في السائل بعد، صب الخليط.

5 ضجة.

منخول 6 الخليط.

7 توضع في الثلاجة على الوقوف لمدة نصف ساعة.

8 عموم المغلفة بطبقة رقيقة من النفط، شعلة صغيرة. تم سكب ملعقتين من الخليط، تنتشر في شكل دائري. العجين المقلي ليصلب.

9 فطيرة مقلية مع مجرفة مجرفة الجلد تصل على طبق. كل من الجلد فطيرة بدوره المقلية (عندما المقلية درجة حرارة منخفضة، دون تحويله فوق). كل مفصولة الاغطية البلاستيكية.

10 حيوان كريم خفيف إضافة السكر إلى الحد الذي يمكن إرسالها للحفاظ على نمط، ووضع المسدس داخل الأنابيب.

11 بشرة الجلد فطيرة (عموم المقلية عندما لا يكون هناك جانب وثيقة) المنصوص عليها، في كمية من الجلد على فطيرة أرسلت جيدة الجلد كريم، ووضع اللحوم دوريان، إضافة كمية مناسبة من الخير لتمرير قشدة.

12 حقيبة فطيرة في الساحة، ومن لف لملء تماما في داخل الجلد، وتحويل أكثر من ذلك، ويتم فطيرة دوريان.