إعداد المواد
بعد صدور الدجاج مع شفرة في ورقة، مضيفا النبيذ الأبيض
يضاف الملح، الفلفل الأبيض، والقليل سحقت الزعتر، مخلل 30 دقيقة العجن
الخس، والجزر، مقطعة إلى شرائح
منقع الدجاج في اثنين من الحزم تتداخل مع الخس والجزر الشرائط، والجرح
بعد ثلاثة لحم الخنزير المقدد وضعت الدجاج لفة الجرح من طرف واحد
طوى إلى الخلف، بقدر الإمكان اتخاذ المتابعة
ثم توالت احباط التفاف، وتشديد اثنين
حسنا في مسخن الفرن إلى 200 درجة، ويخبز 25 دقيقة
إزالة خبز في مقلاة، يقلى على نار متوسطة الحرارة حتى سطح احمر، وقطع من الأكل لوحة سلطة ويقدم مع الخضار
