"إلا إذا الدقيق أدنى من الغلوتين، والزبد، والبيض، ونريد أيضا أن ننظر إلى الطريق مذهلة الحلوى - حاول هذا بسيطة وسهلة فشل الصفر، والمفتاح هو لتذوق فائقة الثناء دسم، والمانجو المدرسة Ruannuo هش الجلد. لماذا هو فطيرة مربع، وعموما لا مستديرة؟ هذه - لأنني لا أعيش في الجولة فطيرة أسفل عموم مخصص، وأعتقد أنه يأتي مع طبق فرن مربع هي أيضا جيدة، والعملية، والخبز لايوجد لشراء الكثير من أدوات خاصة لاستخدام، والحياة المشتركة للأداة يمكن أن تنطبق، الخبز هو متعة، ألحقت ليس عبئا الصغيرة ~ " فطيرة
- أدنى من الغلوتين الطحين 160G
- ملح نصف ملعقة صغيرة
- بيض 1
- زبدة 70G
- لعب مسحوق السكر 25G
ملء فطيرة
- حليب طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 قيام فطيرة الأولى، وضعت الزبدة خففت في درجة حرارة الغرفة، مع عيدان تناول الطعام إلى ختم على الفتحة. -
2 عصارة المسمى السكر مسحوق السكر، وأعتقد أن يلعب مسحوق السكر من الخارج اشترى مباشرة مسحوق السكر بشكل أفضل، واحد هو نظيفة، والثاني هو حلاوة معتدلة، حتى لو لم يكن وضع المزيد من شخير الحلق. -
3 قليلا من الملح إلى الطحين، ويخلط متجانس وضع الاستعداد. -
4 لتمرير زبدة شاحب قليلا التوسع -
5 تمرير تم سكب الزبدة داخل مسحوق السكر، وتستمر لتمرير موحد مع خفقت. -
(6) وإرسالها إلى توسيع هذه أكثر بيضاء، مسحوق السكر حوض تراجع غير مرئية. -
7 بيضة كاملة، حوالي 50 غراما، وفاز ساندا موحدة. -
8 فطيرة مصنوعة من 35 غراما من البيض، تم صب الزبدة البيض في 2 مرات، هو استمرار التحريك حتى يمتص البيض. (15 غرام من فطيرة البيض المتبقية مع فرشاة النهائية) -
طحين كعكة 9 ثم يتم منخول -
10 جهة Qingcuo الدقيق الخليط إلى الزبدة، إلى حبيبات صغيرة. ثم تعجن في العجين لزجة، وسيتم تقسيم بداية، فمن الطبيعي، ولكن عدد قليل مثل العجن. -
بعد العجن 11 في مجموعة، العجين داخل حقيبة التخزين، ومن ثم وضعها في الثلاجة لمدة 2 ساعة، بحيث سطح النفط وتكامل أفضل. -
12 المانجو، مقشر. -
13 على طول قطع المانجو اللحم النووي، ثم تقطع إلى قطع اللب. حجز -
14 من أصل المبردة العجين، في البداية سوف بجد، خففت قليلا لمدة 5 دقائق في درجة حرارة الغرفة بشكل طبيعي، ثم لفة على سطح ورقة العجين إلى أن تكون أكبر، حوالي 4-5 ملم أرق من مساحة الدائرة معينة طالبة عموم يو. -
بان 15 المغلفة مع الزبدة لمنع الالتصاق لوحة، ثم قطعة العجين على صينية الخبز، وشواء حافة عموم مع لفة دبوس المتداول على طول دائرة، تتم إزالة الحافة. -
16 بالشوكة على ثقوب التعادل في الفرن، مشوي منع انتفاخ. -
وتغطي 17 بالتتابع المانجو، اتجاهين عكس ذلك، وانتشار يمكن توزيعها بالتساوي على سد هذه الفجوة. دون حشو المقلية والمانجو طعم نفسه هو جيد جدا، وصلابة معتدلة. -
18 القيام المقبلة المعجنات المانجو فطيرة أعلاه، ما تبقى من العجين في ورقة مستطيلة الشكل قد تكون أطول، مع قطع السكين في 1 سم شرائح واسعة. - A المعكرونة الأولى 19 منحرف الحق والاتجاه الصحيح على فترات من 1 سم، وانتشرت على المانجو
-
20 ثم قم بتغيير اتجاه بدوره ومتباعدة فوق شريط مطلي تداخل الشعرية، وإزالة الحافة الزائدة. لم أكن التحويل البرمجي فطيرة على غرار سلة، أشعر الكثير من المتاعب، وبالتالي فإن التداخل بسيطة ومريحة، وجميلة جدا. -
بفرشاة مغموسة في 21 البيض المتبقية، والمغلفة فرشاة المعجنات على كل ورقة. نسخن الفرن لمدة 5 دقائق، صعودا ونزولا على النار، وضعت في أقل عموم 25 دقيقة، ثم الانتقال إلى العليا في أربع دقائق لطلاء المساعدة. -
22 إزالة فطيرة المانجو والكرز عنبية، أو الفاكهة المفضلة تزيين الخريطة النهائية - -
بعد 23 خاص المانجو المشوية لذيذا، ويسمى طعم آه النشوة! والمانجو المشوي الحلو بشكل خاص، لذلك أنا لم أضع السكر في المانجو، والخريطة النهائية -
24 FIG النهائي.
نصائح
سوف المانجو مشوي يكون أحلى، لذلك أنا لا أعتقد أن السكر وأحلى إذا كنت تريد أكثر من ذلك، يمكنك وضع كمية مناسبة من النقاط.
