التوت الأزرق (يمكن أن يكون طازجًا أو مجمدًا ، المجمد أرخص)
بعد الغسيل ، ضعه في الخلاط
تنهار
ضع لب التوت المهروس في المقلاة
أضف السكر إلى المقلاة (اضبط الكمية حسب الذوق)
أضف كمية صغيرة من عصير الليمون ، بشكل أساسي للتوابل ، وليس لتذوق الحامض ، لا تخف
تُستخدم كمية قليلة من قشر الليمون أيضًا في التوابل ، ولا يمكنك تناوله في المنتج النهائي
افتح النار وقلّب
يجب أن يكون حريق صغير مع التحريك لمدة 15 دقيقة
ماذا عن القدر؟ ! إذا وضعتها في الثلاجة لتبريدها ، يجب أن تنتظر حتى تبرد قبل وضعها في الثلاجة ، وإلا فستتلف الثلاجة إذا كانت شديدة الحرارة. الوصفة الأصلية هي أن يتم تبريدها لمدة ساعتين ، لكنني جربتها لفترة طويلة ، دعها تبقى في الثلاجة بطاعة ، تذهب لإعداد الخطوة التالية وطيب
اسكب الكريمة المخفوقة في الوعاء (يمكن أيضًا تعديل هذه الكمية ، سيكون الحليب أكثر ثقلاً ، أقل الحليب أخف ، الفاكهة ستكون أثقل)
تُخفق الكريمة بخفاقة كهربائية حتى تحصل على مثل هذا التموج
يتم أيضًا إضافة كمية صغيرة من الحليب المكثف إلى الكريم وفقًا للطعم ، ولا يؤثر ذلك على معدل النجاح
أخرجي مزيج التوت الأزرق المجمد من الثلاجة وأضيفيه إلى الكريم
قلبي
هذا هو اللون
صب هذه الأشياء في وعاء مقاوم للصقيع (سيكون الزجاج على ما يرام) وضعها في الفريزر لمدة ليلة واحدة ، على الأقل 8 ساعات. لا تقلق ، يمكنك فقط أكل كريم التوت
منجز
منتج منتهي
أضف المزيد من التوت الأزرق الطازج ، واو إنها تصعد إلى السماء
