المكونات

 

طحين

 

180G

 

 سواغ كمية الفول لصق 15G شحم الخنزير السكر 10g و 60G البيض 45g والمياه

 يتبع نهج أقحوان هش لإعداد الجلد النفط المياه، والجلد جميع المكونات الماء المختلط والنفط ليعجن العجين

2 ممارسة المعجنات، ولكن أيضا إلى 80G 50G الطحين شحم الخنزير ودلك لخلط

32 ستجعل العجين جيدا، وتغطي مع غلاف بلاستيكي على الوقوف 15 دقيقة

4 الجلد النفط مائي، المعجنات، معجون الفول، وتنقسم إلى أجزاء صغيرة بشكل موحد

5 بعد أخذ لفة في المجموعة المياه والنفط جولة الجلدية، إلى مجموعة كيس المعجنات

6 ثم لف العجين المعجنات الصغيرة إلى شرائح، ونشمر من أسفل إلى أعلى

7 كل وحدة تخزين بعد 15 دقيقة استرخاء أفضل قليلا

8 ثم لفة العجين في كل جلد مستديرة، معجون الفول الأحمر في حزمة

9 تأخذ العجين، يلف داخل الجلد المستديرة

سكين القطع 10 في أعلاه ثماني شفرات

11 ثم تقطع إلى أقحوان مفتوحة ظاهريا، ثم نقطة المتوسطة فرشاة البيض ويرش السمسم الأسود، في مسخن الفرن، 180 درجة، والمتوسطة، حوالي 15 دقيقة