6 كعكة الشيفون بوصة - الطعام الصيني

"الشيفون تفضيل وطعم دقيق، على الرغم من أن عملية الإنتاج هو قليلا أكثر صعوبة، ولكن طالما أن الشجاعة لمحاولة، فهم الصحيح للتمرير وتحول بيضة تقنيات البيضاء المختلطة، وجعل نجاح الشيفون هو نسبيا سهلة." المكونات

بيض 3
حبيبات السكر 50 غراما
ملح 0.5 غرام
حليب 45 غراما

إكسسوارات

طحين كعكة 55 غراما
زيت الذرة 35 غراما
عصير الليمون 3 قطرات

حلو طعم
مشوي الحرف
ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
متقدم صعوبة

1 بياض البيض والملح والخل وفاز حتى بعد الأسماك Yanpao 3 مرات مع 40 غراما من غرامة حبيبات السكر وضربت حتى قمة صلبة.
2 الحليب الاختلاط، 10 غراما من السكر، وزيت الذرة، وصفار البيض.
3 منخول الدقيق الكعكة، وتخلط جيدا.
ريجا 41/3 بيضة العجين الأبيض، وتخلط جيدا.
5 Banhao الخليط الأبيض 2/3 البيض المتبقية، تحولت مختلطة بشكل موحد.
تم صب 66 بوصة كعكة الخليط في قالب الشيفون، جنبا إلى جنب، بحيث سطح الكعكة عجينة ناعمة. ثم يهز عدة مرات، لإزالة فقاعات الهواء الكبيرة.
سخن الفرن إلى 155 درجة 7، وعموم في الطبقة السفلى، العلوي والسفلي تفحم لمدة 40 دقيقة.
8 الكعكة المخبوزة إزالة فورا رأسا على عقب.
9 وضع للافراج عن الكعكة تبرد تماما.
10 الانتهاء.