اللحم اللؤلؤ الدجاج - الطعام الصيني

"الكرة اللؤلؤ، والمعروف أيضا باسم زلابية الأرز الدبق هو الاسم التقليدي لهذه النقطة، هو قسم المطبخ انهوى، هو ضروري قبل عيد الربيع في منطقة انهوى من المواد الغذائية السنة الجديدة، الذواقة مهرجان منتصف الخريف يقترب هذه القناة يمكن ترفيه عن الأصدقاء والأقارب كطعام شهي، رمزا للوحدة والسعادة والفرح والسعادة ". المكونات

الأرز الدبق 200G
لحم الدجاج 400G

إكسسوارات

الفطر المجفف 5
البصل الأخضر مقطعة إلى مكعبات كمية مناسبة
زنجبيل كمية مناسبة
سكر كمية مناسبة
ملح كمية مناسبة
صلصة الصويا كمية مناسبة
نبيذ الأرز كمية مناسبة
الفلفل الأبيض كمية مناسبة
الماء والنشا كمية مناسبة
زيت السمسم كمية مناسبة

مملح طعم
بخار الحرف
نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
بسيط صعوبة

1 اللحم المفروم الدجاج.
2 الأرز الدبق، وغسل، قبل غارقة مع الماء لمدة 4 ساعات.
3 الفطر المجفف مع ماء دافئ حتى لينة، مقطعة إلى جزيئات صغيرة، على التوالي، والبصل المفروم والزنجبيل.
تمت إضافة 4 الفطر المفروم لحم الدجاج وكمية مناسبة من البصل الأخضر والزنجبيل والسكر والملح والفلفل الأبيض وصلصة الصويا والأرز والنبيذ وزيت السمسم.
تم إضافة 5 كمية مناسبة من الماء النشا، جنبا إلى جنب مع اتجاه الجلد بقوة عيدان.
6 تأخذ ملء المناسب مع دلك النخيل.
7 غارقة ماء الأرز هجرة في وعاء، وملء الدبق مجموعة التمرير الأرز المنقوع، بحيث الحبوب اللحم الغراء الأرز بشكل موحد.
8 Yuangun جميع اللحم على الأرز من أجل القيام.
9 وعاء من الماء البارد، والمقطر المياه قبالة لمدة 15 دقيقة، 5 دقائق إيقاف الحرارة وحتى فتح الغطاء.
10 لذيذ الأرز بسيطة كرات الكريستال المتلألئة على البئر، مهرجان منتصف الخريف يقترب هذه القنوات تفعل الغذاء إلى الأصدقاء والعائلة لتناول الطعام هو خيار جيد.