"Sanyangkaitai، الكونغ خى فات تشوي، سنة الماعز للأكل الزلابية، فطائر محشوة يأكل أكثر ذكاء منه، رام الزلابية للأكل الخراف، لقد وصلنا إلى زلابية التي ثلاثة من الأغنام، ثلاثة من الأغنام لا، نحن. ننظر إلى أسفل ". المكونات
- لحم الغنم 250 غرام
- البطاطس 200 غرام
- بصل 200 غرام
- طحين 300 غرام
إكسسوارات
- الزيوت النباتية 2 ملعقة طعام
- الفلفل الأبيض ملعقة صغيرة
- ملح 7 ز
- شيميزو 160 غرام
- آخر طعم
- طبخ الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1300 غرام طحين 160 غ ملح 1 غرام من الماء، في الحي عجينة لينة قليلا، لتضاف كمية من الماء وفقا لالدقيق ماصة للماء. العجين جانبا التدقيق غطاء التفاف. -
2 إعداد البطاطس والبصل. -
بعد الغسيل 3 البصل، وفرك فرك في البصل الفراش. -
42 غرام البصل المفروم وضع الملح، والماء المملح قتل. -
5 البطاطا Piqie سي والمياه وضعت نقع، ووضع كمية مناسبة من الماء، وتستخدم الأملاح بالإضافة إلى وصفة. -
بعد غسلها البطاطا تمرغ 6 مرات، والماء المغلي في وعاء من الماء المغلي. -
البطاطا إزالة الأسلاك 7 يمكن أن يكون الماء البارد أكثر من ذلك، مقطعة إلى غرامة جدا، والوقوف. -
وضع 8 حوم الأغنام كمية مناسبة من الفلفل الأبيض والمزيج؛ -
9 وضعت 3 غرام ملح ومزيج؛ -
10 ملاعق طعام من الزيت النباتي إلى مزيج؛ -
في هذا الوقت، والمياه البصل 11 وقد برزت، وقبضة اليد قليلا، قبضة لم يجف جدا؛ -
12 تلقى ثلاثة أنواع من الحشوات في وعاء، ثم توضع في البطاطا في غرام من الملح، ضجة. -
13 ومن ثم إلى ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. -
يحرك 14، ثلاثة من الأغنام خدمة الزلابية. -
التدقيق العجين بعد العجن على نحو سلس 15؛ -
العجين قطع إلى شرائح 16، وفرك بالتساوي، وقطع في حجم مناسب وكيل فرعي. -
من زلابية المجمع لفة 17، زلة رقيقة، المزيد من كوينيس. -
18 كمية مناسبة من حشو الحزم في الزلابية. - ملفوفة 19 حاسم زلابية.
-
20 وعاء الاسترخاء من الماء، والنار لتغلي وصولا إلى الزلابية، بعد ثلاث نقاط المياه المفتوحة البرد قليلا، ويغلي مرة أخرى، فطائر إزالة. -
21 الزلابية على الطاولة، وبدأت لتناول الطعام، وتراجع من الخل وزيت حار، يستشعر لذيذ، وأتمنى لكم كل الأكل سعيد، رام ثروة!
نصائح
الضأن مع الفلفل الأبيض والبصل يذهب خنق كامل، مثل أن يأكل البطاطا المقرمشة، على استخدام الماء المغلي بعد النقع، الذين يحبون أكل المعكرونة بوق، يمكنك حفظ نقع البرنامج، غير متوقع لذيذ أوه، حقا لم يكن يتوقع حتى لذيذ. تذكير: كن على يقين من أن الساخنة لتناول الطعام، الانخفاضات مع التزود بالوقود الخل حار.
