كعكة - الطعام الصيني

المكونات
  • الطحين رفع الذاتي 250G
  • مسحوق الشاي الأخضر كمية مناسبة
  • المكسرات 20G
إكسسوارات
  • السكر البني 20G
  • حلو طعم
  • بخار الحرف
  • 45minutes مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • FIG المواد جاهزة 1
  • 2 الطحين والماء الدافئ، والسكر البني
  • 3 المكسرات إضافة نصف
  • 4 وأضاف مسحوق الشاي الأخضر (إذا كنت لا تحب، يمكنك عقد)
  • 5 وفي العجين الرطب نسبيا (وليس دلك مسحوق الشاي الأخضر بانتظام)
  • 6 في قالب
  • 7 المخمرة قليلا لمدة 20 دقيقة، والماء البارد في باخرة والبخار لمدة 25 دقائق، ثم إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة مدة 5 دقائق لفتح ~
  • FIG 8 انتهى
  • 9 تجريد
  • FIG 10 انتهى
  • FIG 11 انتهى