الخطوة 1
غسلها المحار لأول مرة مع غسل فرشاةالخطوة 2
هذا هو استكمال الغابات فرك الأب المحار نظيفةالخطوة 3
المحار في طنجرة الضغط، صب الخمر وبقية بلدي النبيذ الحبس (يمكنك وضع مباشرة زجاجات من البيرة) الحضض، والزنجبيل والملح والدجاجالخطوة 4
طنجرة الضغط 5 دقائق على ذلكخطوة 5
صلصة غمس محلية الصنع: تسخين مقلاة الزيت والسمك والبصل والكرفس والبقدونس الدخن الفلفل لي كوم كي صلصة الصويا على البخار في وعاء، ثم صب الزيت، كاملة لو (أنا لست غيور، لذلك أنا لست المنزل حتى صلصة الخل غمس)خطوة 6
المحار مفتوحة حدق المطبوخة جيدا، وبدأت بعد ذلك غمس صلصة أن يأكل قليلا ~