لحم البقر بورغينيون، مطبخ الفرنسي الأطباق الكلاسيكية، وإنتاج الفرن، ما يقرب من 4 ساعات. أنا حقا مثل هذا النوع من الطعم الحلو والحامض، ويمكن أيضا بحاجة حقا للوصول الى منزله بعد الساعة 18:00، في غياب التوابل على النمط الغربي، وطبق من الصعب أن تستكمل في أقرب وقت ممكن. وهكذا، كان هناك هذه الوصفة مبسطة. ابنتي جدا، مثل جدا لتناول الطعام، كل بضعة أيام هذه نقطة واحدة، ولكن لا أوافق على أن هناك أدنى تغيير في المكونات. تأكد من اختيار كنت ترغب في شرب النبيذ الاحمر، وسوء نوعية طبق استقبال لجلب تأثيرا سيئا. لمزيد من النظام الغذائي الإلهام؟ مرحبا بكم في حميتي الحديث إلهام الكوكب معا # # رابط ختم لحم بقر 300 غرام النبيذ الاحمر الجافة 50ML جزر 1 طماطم نصف الوحيد زيت زيتون كمية مناسبة بصل نصف الوحيد عصير البندورة الملاعق الفلفل الأسود كمية مناسبة الفلفل الأبيض كمية مناسبة أوراق الغار 2 ثوم رئيس نصف ملح قليلا زنجبيل 2 كبيرة سكر 3-4 ملاعق كبيرة

الخطوة 1

المكونات الرئيسية صورة جماعية كبيرة. المياه الجافة لحم يرش بالتساوي مع الملح والفلفل الأبيض. ارتجالا، لا يوجد العطور الفرنسية، لا مشكلة. طالما هناك كوب من النبيذ الذي افتتح حديثا. لا تستخدم النبيذ تم فتح بضعة أيام، فإن بيروكسيد، وحامض، الفواكه خسر، في الواقع لحوم البقر المدمرة.

الخطوة 2

صب زيت الزيتون.

الخطوة 3

لأول مرة في قطع الطماطم على نار متوسطة الحرارة اثارة الرمال، إضافة صلصة الطماطم، وملعقة من الملح.

الخطوة 4

الاستعداد شنغ الطماطم.

خطوة 5

صب زيت الزيتون، تضاف قطع لحوم البقر، ويقلى كل صغيرة جانبية، ويشعر رائحة. ثم، تتحول إلى الجزر والبصل قطع، والثوم، والزنجبيل. (إذا كان لديك الزعتر، التوابل مثل إكليل الجبل، ووضعها في هذه الخطوة)

خطوة 6

صب قد المقلية الطماطم، يقلب لمدة دقيقتين.

خطوة 7

للحفاظ على النار، صب الخمر والسماح تتبخر الجزء الكحول.

الخطوة 8

وقد صب الأوتوكلاف، يرش بالملح. صب كمية مناسبة من أسفل السائل إلى 2/3 من ارتفاع المكونات، لا كنت لم أر الطعام أوه، والكثير من عصير يخفف من نكهة. ثم حدد الأكشاك لحوم البقر.

الخطوة 9

بعد إجراء طنجرة الضغط، من أجل العودة إلى المقلاة مرة أخرى، حاولت طعم يرش الملح والفلفل الأسود، 4/3 ملعقة صغيرة من السكر، وصلصة.

الخطوة 10

نقل إلى لوحة.