عنوان الفيديو: HTTP: //v.youku.com/v_show/id_XMzIzMDY2MTM0MA==.html النصائح: 1، إذا يمكن استبدال السعي وراء نمط واضح، 40G الدقيق مع دقيق عالية الغلوتين، مسحوق السكر مع بديل السكر، ولكن من الكعك هش سيتم تخفيض. 2، ومطلوب زبدة خففت درجة يمكن الضغط بسهولة، ودرجة حرارة الغرفة منخفضة في فصل الشتاء، يمكن أن يتم تحويلها إلى الفرن لتليين وظيفة التخمير زبدة، لتمرير مكان في وقت واحد (حجم كبير، اللون الأبيض)، لن يكون من الصعب جدا للضغط على البسكويت . 3، إذا كانت درجة الحرارة في فصل الشتاء منخفضة جدا، وسوف الخليط يكون أكثر صعوبة للضغط. يمكن أن تخفف من الزبدة أكثر من لحظة أو في المايكرويف قبل مكتظة بدوره النار حوالي خمس ثوان، والسماح للخليط خففت قليلا. 4، مع أسنان كبيرة فواتير 8 الكوكيز. زبدة 120G القهوة (حذفت سهل) 5G أدنى من الغلوتين الطحين 120G مسحوق السكر 50G البيض كله 20G ملح 1G
(عنوان الفيديو: HTTP: //v.youku.com/v_show/id_XMzIzMDY2MTM0MA==.html) خففت الزبدة بما فيه الكفاية لضغط بسهولة.
حوالي 2 دقيقة لتمرير، إلى اللون الأبيض، وحجم تصبح كبيرة.
إضافة مسحوق السكر والملح والقهوة، والبيض، ويخلط قليلا مع ملعقة لمسحوق تجنب تحلق بها.
Eggbeater سرعة منخفضة، وخلط بالتساوي.
طحين كعكة فرزت.
بدوره مختلطة مختلطة بشكل موحد.
شنت اتهمت أكياس سيئة مع 8 الأسنان فواتير الكوكيز، الكعك البثق (حتى الجانب وخاصة زيادة عمليات قذف زهرة الفم، انظر الفيديو)، إذا كان من الصعب للضغط على شعر الخليط، يمكنك أن تبحث في بداية نصائح 23.
نكهة
سخن الفرن إلى 135 درجة، وتخبز لمدة 35 دقيقة في الوسط. (يتم تقسيم الكعك خبز فقط لينة نسبيا، بسهولة، لذلك تماما بعد التبريد يصبح متموج)
بعد التبريد الكامل، مختومة.
