تحضير المواد
نقسم الدجاج إلى قطع صغيرة متساوية الحجم ، ونضعها في القدر ، ونضيف نبيذ الطبخ ونطير الماء ، ونشطفها بالماء الدافئ ونضعها في الطاجن. أضف الكراث وشرائح الزنجبيل وزهرة كورديسيبس المغسولة واستراغالوس ، وانتظر حتى يغلي الماء ، ثم ضع ملعقة كبيرة من نبيذ أرز شاوشينغ ، واتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق على نار عالية ، وغطها بمرق صغير (ننسى التقاط الصور بعد إضافة العناب)
أضيفي قطع اليام بعد ساعة ونصف ، واغليها على نار عالية ، واتركيها على نار هادئة واتركيها على نار خفيفة لمدة نصف ساعة أخرى
حسب تفضيلاتك ، أضيفي كمية صغيرة من الملح a ، وعاء من شوربة كورديسيبس فلاور يام اللذيذة ، شوربة الدجاج جاهز ، عسل ، يرجى الاستمتاع بها
