"حار وحار من الخارج وطري من الداخل." مكونات
اكسسوارات
- حشوة الملفوف لحم الخنزير المبلغ الصحيح
- حار قليلا المذاق
- يقلى براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 اصنع كعكة مقلية بالماء واترك القليل من العجين والملفوف ولحم الخنزير المحشو قليلاً. -
2 افردي العجينة إلى شرائح رفيعة وقصّها بالشكل الموضح على لوح التقطيع. كن حذرا حتى لا تقطعها. -
3 قطع الفلفل الدخن في الملفوف المحشو ولحم الخنزير ، المنتج النهائي حار ولذيذ. افرد الحشوة على المعكرونة المقابلة وقم بتنعيمها قليلاً. -
4 يتم طي القطعة في الزاوية اليسرى السفلية لأعلى. -
5 أضعاف لأسفل في الزاوية اليسرى العليا. -
6 قم بالطي نحو الوسط على اليسار. -
7 طوى حتى المنتصف. -
8 يتم طي الجزء السفلي أيضًا باتجاه الوسط. -
9 المكدس السميك في الطيات الوسطى إلى اليمين. -
10 قم بطيه لأعلى في الزاوية اليمنى السفلى ثم قم بطيه لأعلى في الزاوية اليمنى العلوية. -
11 خصم على الجسم الأخضر. -
12 استخدم دبوسًا لفه في مستطيل. (الأشكال الأخرى متوفرة أيضًا) -
13 ادهني الزيت في المقلاة وضعي كعكة الطبقة فيه وغطي المقلاة واقليها على نار متوسطة ومنخفضة. -
14 تقلى حتى تحترق قليلاً على كلا الجانبين ، قم بإزالة وتغيير السكين. -
15 منتج نهائي. -
16 منتج نهائي.
نصائح
يتم قلي كعكة طبقة المعجنات بشكل أفضل. الخارج المقرمش والعطاء واللذيذ يتم عرض عملية الإنتاج التفصيلية لحشوة لحم الخنزير والملفوف على الصفحة الرئيسية: الملفوف الكبير فطائر اللحم
