مكونات

 

سمكة صغيرة

 

7

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، MSG ، زنجبيل ، نبيذ طهي ، فول الصويا ، ثوم ، فلفل أحمر

 كيفية تجفيف السمك المقلي 1 بعد غسل السمك ، ينقع بالزنجبيل والثوم والفلفل ويطهى النبيذ لمدة 3 ساعات

2 يسخن الزيت في المقلاة

3 أدخل السمك واقليها

4 اقلب واستمر في القلي

5 أضيفي التوابل وصلصة الصويا قليلاً ، يمكنكِ الخروج من الوعاء