1. إعداد المكونات: الثوم قرصة في الرأس والذيل، قطع البصل

2. قطع الثوم إلى شرائح حوالي خمسة سنتيمترات والبيض في وعاء، فطر مع فقاعة الماء

3. إضافة القليل من النشا غارقة الفطريات، وفرك اليد، بحيث فطر غسل نظيفة جدا

4. إضافة النبيذ بيضة، تخلط

5. قوه Lifang النفط، زيت بيض تحت ليو تشنغ الساخنة، لا يحرك قبل لترسيخ

6. بعد الجانب التصلب، رأسا على عقب

7. Jiaocheng مع عيدان تناول الطعام إلى الجزء الأكبر، شنغ

8. قوه Lifang كمية صغيرة من الزيت، ويقلى البصل الأخضر

9. اضافة ضجة الثوم

تم إضافة 10. الماء الفلفل ضجة بالتساوي

11. التوابل مع الملح

12. يضاف البيض، وإثارة بالتساوي (هذه المرة يمكن دمجها مع كمية صغيرة من المياه الفلفل)

13. الفطر في، وإثارة بالتساوي

14. الطبق، وبدأ في تناول الطعام

15. FIG انتهى