1. قطع سمك السلور تنظيف، ثم غسلها، ولا سيما يجب تنظيف الأسطح المخاطية، ثم تصفى احتياطية

2. غسل هادئ مكان واستعداد والبصل والزنجبيل والثوم والفلفل الأحمر المفروم وصلصة

3. غسل وعاء يغلي الجافة، صب كمية مناسبة من الطبخ عموم النفط

4. شريحة لحم وضعها في الزيت الساخن على كلا الجانبين من المقلية

الزيت الحار في صلصة إلى ضجة لحظة وعاء، والتوابل مقلي

6. النبيذ والخل في وعاء، وكميات كافية من الماء ثم تضاف كمية الملح

7. إضافة كمية مناسبة من كمية مناسبة من صلصة الصويا وصلصة الصويا، وتغطى وتترك لفترة من الوقت، ويجف حساء لذيذ ل

8. نقل إلى لوحة، ووضع اثنين تنتشر حول أوراق الكزبرة