معجون اليقطين وحبوب البقر - الطعام الصيني

هريس القرع 200 جرام الدقيق 300 جرام الخميرة 2 جرام السكر الأبيض 5 جرام المرحلة الغذاء مسحوق الخميرة الحمراء 2 جرام مسحوق الخيزران الفحم 2 جرام معجون الفول ملء 15 جرام / قطعة
  • 1. يقطر اليقطين على البخار ويقلى في قدر حتى يصبح طريًا ومهروسًا ، ثم يضاف السكر والخميرة ويخلط جيدًا ، ثم يضاف الدقيق ويعجن لتشكيل عجينة ناعمة وسلسة.

  • 2. خذ 1/4 من عجينة اليقطين ، قسمها إلى قسمين ، أضف مسحوق الخميرة الحمراء ومسحوق فحم الخيزران ، ودلك في العجين الأسود والأحمر.

  • 3. اضغط على العينين بالقشة.

  • 4. اضغط على الزهور الصغيرة على الرأس باستخدام قالب ، بدون قالب ، يمكنك أيضًا استخدام المقص لقطع الزهور وتشغيلها حسب الرغبة.

  • 5. استخدم زجاجًا دائريًا للضغط على دائرة ، وقسمها إلى قسمين واضغط على الشكل البيضاوي لتكوين فم.

  • 6. عجين اليقطين حوالي 40 جرام لكل دواء.

  • 7. لف معجون الفول ، 15 جرام لكل منها.

  • 8. افرك بشكل مخروطي واضغط على الجزء العلوي ، وليس حادًا جدًا.

  • 9. قطع السكين إلى اليسار واليمين المقص. اصنع قرونًا وآذانًا

  • 10. ضع على الفم

  • 11. زهرة صغيرة

  • 12. ضع العينين مرة أخرى ، وأخيرًا قم بعمل ثقبين باستخدام عيدان تناول الأنف.

  • 13. تغطية بغطاء بلاستيكي أو قطعة قماش مبللة وإثبات لمدة 30 دقيقة.

  • 14. ضعي الباخرة والبخار حتى التبخير لمدة 10 دقائق ، ثم أطفئي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 3 دقائق لإخراج المقلاة.

  • 15. الصورة النهائية واحدة

  • 16. الصورة النهائية 2