1. إعداد جميع المواد
2. الفطر مع ظهور بثور
3. خذ وعاء، وصلصة المحار نصف ملعقة، وملعقة كبيرة من صلصة الصويا، وكمية من الملح، ومسحوق الدجاج والنشا والماء في صلصة الاستعداد
4. غسل الفطر مقطعة إلى شرائح، والقرنبيط، وقطع إلى قطع صغيرة تتناوب
5. بعد كمية مناسبة من الماء في وعاء يغلي، إضافة كمية مناسبة من الزيت والملح، المغلي القرنبيط المطبوخ إلى إزالة واستنزاف المياه
6. ضع طبق القرنبيط وضعت في جميع أنحاء الدائرة
7. وعاء في كمية النفط في المقلاة لالفطر ضجة تلون
8. اضافة مجرد صلصة جيدة اللحن، يقلب حتى يثخن صلصة، تصب صلصة بعد الحريق القرنبيط الأوسط
9. FIG انتهى
10. البصل الأخضر يمكن أيضا رش الزخرفة السطحية