مربع الكراث - الطعام الصيني

الكراث كامل 100G لحم الخنزير الأرض الخالية من الدهون A مائة التوفو كمية الأسماك المجففة الجزرة 30G ملعقة صغيرة ملح صلصة الصويا الفلفل حسب الذوق عالية من الغلوتين الطحين 200G أدنى من الغلوتين الطحين 100G الماء المغلي 120 المياه الباردة 80 الملح مجموعة صغيرة من
    1

    قطع الكراث إلى حوالي 0.5 سم وضع الاستعداد. مائة التوفو، أحمر لوه Buqie حوالي 0.5 سم مكعب وضع الاستعداد.

    2

    من المقلاة الى السمك المجفف حتى تفوح رائحته، إضافة صلصة الصويا بعد إضافة الجزر ولحم الخنزير الأرض يقلب نكهة، وعاء والسماح لتبرد. إضافة الثوم المعمر، مائة التوفو والفلفل ويخلط جيدا الغيار.

    3

    عالية من الغلوتين الطحين والدقيق كعكة والملح وتخلط جيدا، إضافة الماء المغلي بعد إضافة تقشر تطور ببطء إضافة الماء البارد دلك ثلاث دول الخفيفة. غطاء ويسكن 30 دقيقة من العجين.

    4

    استيقظ العجين في الحجم بشكل مناسب، قضبان مستديرة الملتوية في ورقة. الحشوات مستعدة ملفوفة. من عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى هش.