القرص في الفريزر مثلج.
إذا المجمدة قنفذ البحر المنعش، أولا إزالة تراجع الجليد.
غسل الليمون، مستعرضة نصف قطع ورقة، يغسل الخيار مع المسوي رقة skived كلها، وضعت في محلول ملحي الجليد.
تمت إزالة الخزف والمجففة والليمون والخيار شريحة بسيطة لوحة تمايل، ثم وضعت قنافذ البحر.
صلصة الفجل وصلصة الصويا كما التوفيق بين.
