"اسم شمال شرق الحساء، وهي المرة الأولى التي تفعل. ناجحة جدا، غادر ~ ~ ~" المكونات
- لحم خنزير هراني
- الملفوف الصيني 4 أوراق
إكسسوارات
- شعر الملاك اثنين من 3
- البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة
- قرفة كمية مناسبة
- الينسون كمية مناسبة
- أوراق الغار كمية مناسبة
- مالح طعم
- خنة الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 قبل الشعيرية مع دافئ أو الماء البارد حتى الناعمة (I استخدام بثور الباردة، ويستغرق حوالي اثنتي عشرة ساعة، باستثناء الوقت لجعل هذه المرة طبق) -
قطع لحم الخنزير 2 سمك صغير من حوالي سنتيمتر واحد (I البرقوق اللحوم). وعاء من الماء ليغلي، إضافة ضيق اللحوم، وتشير التقديرات إلى بضع ثوان. إزالة واستنزاف احتياطي المياه. -
يغسل الملفوف كسرها إلى قطع صغيرة 3 (FIG كسر ليس قبل) -
4 وعاء، وإضافة القليل من الزيت النباتي، حريق صغير، إضافة ملعقتين من السكر. يغلي السكر، ويجب أن يكون لون درجة حرارة منخفضة لتجنب حرق. حافة يغلي مع التحريك مع ملعقة، حتى يذوب السكر رغوة أكثر قتامة هو Aohao -
5 قطع المضافة وإضافة ملعقة من صلصة الصويا ويقلب لون جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. يضاف اللحم من الوقت إذا كان هناك رطوبة المتبقية، ثم سيكون هناك بقع النفط، الالتفات إلى بر الأمان. -
6 المياه إضافة، يغلي على النار. منذ الشعيرية ماصة نسبيا، وبالتالي فإن الماء هو أكبر من بعض الحساء العادي. إضافة شجرة جافة الفلفل، القرفة، والينسون، أوراق الغار اثنين، أو ملعقة من معنويات عالية النبيذ، تسونغ Jiangsuan. بعد الماء المغلي، للحرارة متوسطة، وتغطية غطاء، الحساء لمدة 20 دقيقة. ثم يضاف الملفوف ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. وكان آخر لانضمام غارقة الشعيرية، والمعكرونة تدع الصلصة، تغطية يغلي الغطاء عن النار. -
7 الوقوف لمدة 3-5 دقائق، وفتح الغطاء مع الملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم بهار خدمة.
نصائح
1، الشعيرية أذكر ليلة قبل اتخاذ أي تراجع، أكثر ملاءمة. 2، وحلقت بعد اللحوم قدر الإمكان الصرف الصحي، لتجنب المقلية لون السكر عند الطفرة النفطية. 3 والشعيرية ماصة قوية، عندما كمية من الحساء المياه لتكون أكبر قليلا. 4، بعد آخر يغلي بدوره قبالة الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 3-5 دقائق أثناء طهي المعكرونة، ولكن، لفترات طويلة تجنب طهي المعكرونة لينة، مقطع على نهاية الشوط الاول.
