الفقراء مسحوق الكعكة - الطعام الصيني

"الكعكة هو الخبز الإيطالية الكلاسيكية، مصنوعة من مسحوق عالية مرة واحدة، وأنا أكثر كتبي، بعد كل شيء الخبز القيام به مع مسحوق عالية، ومسحوق P تستخدم للقيام بذلك مرة أخرى، مع S & P مسحوق فإن كمية المياه تختلف، وهنا لتبادل ما مجموعه إشارة، يتم استخدام S & P مسحوق الأكثر شيوعا على البخار الخبز والدقيق والطحين من الخبز والدقيق، والثمن هو أقل من ذلك بكثير ". المكونات

مسحوق عالية 80G
في مسحوق 220G
ماء 190G

إكسسوارات

زيت زيتون 15G
ملح الجيل الثالث 3G
مكافحة السكر الخميرة الجافة 4G
حبيبات السكر 10G
زيتون أسود كمية مناسبة
ناعم مع زيت الزيتون 10G
مزيج التوابل الايطالية كمية مناسبة

آخر طعم
مشوي الحرف
ساعات مستغرق وقتا طويلا
بسيط صعوبة

1 باستثناء المواد فرشاة مع السطح الخارجي، وجميع المواد كل حوض آلة تناسب الخبز.
2 أن يكون قادرا على اللعب العجين الفيلم سمكا يمكن استخلاصها.
3 لجولة قريبة العجين صانع الخبز تواصل الظهر الحوض، من يؤديها في درجة حرارة الغرفة.
4 إلى المخمرة العجين إلى 2 أضعاف عموما؛
5 في كمية من زيت الزيتون مجففات الإيطالي، شرائح زيتون أسود.
تم سكب 6 في مقلاة في القليل من زيت الزيتون، وليس لإطلاق سراح، إلى الجزء السفلي من الخبز خبز أكثر هشاشة، وغير عصا عموم الخبز.
7 المخمرة العجين مباشرة أسفل على ورقة الخبز
8 من أيدي المتوسطة في جميع أنحاء لدفع لدفع العجين وعموم كبيرة مثل، إذا لم يتحرك، والتدقيق وسيط يمكن أن يكون عشر دقائق، وضع مكان دافئ لمدة 40 دقيقة الشعر.
بعد 940 دقيقة والزيتون تراجع النفط ناحية كزة ثقوب في السطح العلوي من العجين، واستمرت التخمير 30 دقيقة مغطاة بقطعة قماش مبللة.
10 فرشاة نكهة زيت الزيتون في سطح العجين بعد التخمير.
زيتون أسود المكونات 11 في حفرة.
12 في مسخن الفرن 200 درجة والمتوسطة، و 20 دقيقة.
13 خبز إزالة العجين، سطح طبقة من زيت الزيتون الساخن، تخفيضات لتناول الطعام.