عباد الشمس الخبز - الطعام الصيني

 المكونات

 

مسحوق عالية

 

200G

 

بيض

 

31g و

 

 سواغ السكر 30G الزبدة 30G الجيل الثالث 3G الحليب 110ML المياه المالحة 5G الجيل الثالث 3G الخميرة

 عباد الشمس ممارسة الخبز بعد 1 قانون النفط لتوسيع مرحلة العجين، وبدء التخمير الأول.

2 بعد التخمير الأولى، تم تقسيم العجين إلى قسمين كبيرة أولا، وبعد ذلك واحدة مقسمة إلى 12 أجزاء، راحة لمدة 10 دقيقة.

3 أول مقلاة كبيرة وضعت في وسط غاز العادم، والصغيرة 12، حيث يتم لف 6، والستة الباقين ورقة قدمت صيغة.

4 يوضع بعد ذلك في جميع أنحاء مرة كل أسبوعين ابتداء من التخمير الثاني.

بعد 5 التخمير الثانوية، وضعت على العينين والأنف والفم التعادل، والبيض فرشاة.

6 سخن الفرن 220 درجة، وأقل مدة 10-15 دقيقة.