المكونات
أدنى من الغلوتين الطحين
40G
زبدة الفول السوداني
25G
صفار البيض
20G
سكر
35G
زيت الفول السوداني
20G
اكسسوارات الحليب 45G 80G والبروتين
زبدة الفول السوداني الشيفون نهج كعكة 1 المواد: منخفض دقيق الغلوتين 40 غرام، 25 غرام من زبدة الفول السوداني، صفار البيض 20 غرام، السكر 35 غرام، 20 غرام زيت الفول السوداني، 45 غراما من الحليب، و 80 غرام من البروتين
20 غراما من السكر 2 صفار البيض مخفوق أضاف في ثلاثة أجزاء.
3 يصبح دولة بيضاء سميكة.
4 الضغط في زبدة الفول السوداني. إثارة.
5 إضافة زيت الفول السوداني، وخفقت.
6 إضافة الحليب.
وقد أثار 7 إلى سائل موحدة.
8 فرزت الدقيق الكعكة.
9 خلط في خليط موحدة. توضع جانبا.
10 جلد في بروتين رقيق، جلد راحة من السكر المضاف في ثلاثة أجزاء.
11-9 مع ربط المنحني صغيرة من حالة التوزيع.
12 لأخذ ثلث معجون بروتين صفار البيض، وتخلط جيدا.
13 ثم تأخذ ثلث البروتين في صفار البيض ويخلط جيدا.
14 بروتين ترجيع.
15 مزيج متجانس داخل الخليط. تم سكب 16 إلى 6 بوصة جولة يموت أسفل كاذبة، سطح مستو من الصدمة.
الفرن 17، وانخفاض طبقة، النار 140 درجة صعودا وهبوطا، اليسار واليمين خبز حوالي 40 دقيقة.
18 إطلاق سراحه فورا تشمر عن ساعد الجد.
بعد التبريد 19 رأسا على عقب.
20 تجريد.
