1. اغسل الفجل، وخفض مقشر الظهر.

2. قطع غسل إلى قطع صغيرة الخاصرة بديلة

3. وعاء لحوم البقر من الماء البارد، صب كمية مناسبة من الأرز النبيذ مريب

4. فتح سريع من الماء عندما تتم إزالة عدد كبير من كريما إنتاج زبد

5. إزالة الرغوة العائمة، ومواصلة يطهى لمدة خمس دقائق

6. إزالة والاحتياطي

7. الزنجبيل والبصل والقرفة والينسون، أوراق الغار، الفلفل الاستعداد

8. المكونات مقلي

لحم البقر 9. إضافة إضافة صلصة الصويا، صلصة المحار والسكر وصلصة الصويا

10. الفجل وإثارة في لون موحد

11. إضافة كمية مناسبة من الماء، واحتياجات المياه التي يمكن ان تضاف في جزء واحد (ينضج لمدة 40 دقيقة) يغلي النار، وتحويل غطاء على نار متوسطة الحرارة لينضج لمدة 30 دقيقة، بهار مع الملح والغلوتامات أحادية الصوديوم، ومواصلة ينضج.

12. صلصة وعاء

13. Zhuangpan