1. البطيخ، مقشرة عن طريق فرك مبشرة إلى خيوط، ثم المفروم قليلا نقطة، نقطة إلى سفينة كبيرة
2. أضف قليلا من الملح، وتخلط 10 دقيقة منقع
3. في حين البطيخ مخلل، وغسل الدجاج المفروم مع شفرة السكين ختم الطين
4 تحميل في وعاء، والنبيذ إضافة أو النشا الجافة قليلا، واثارة الموجهة جين
على استعداد البصل الأخضر والزنجبيل والثوم
6. البطيخ منقع، الشاش سكب، حزمة ضيقة، والمياه الزائدة تقلص
7. في وعاء
8. اضافة التوفو شركة، شكل سمين
9. اضافة الفلفل والملح
10. الزنجبيل قليلا، والبصل الأخضر
11. ثم يضاف الدجاج، وتخلط جيدا
12. إضافة شحم الخنزير مزيج
13. 20 غراما من النشا الجاف، على نحو سلس في اتجاه عقارب الساعة اثارة
14. حجم شكل بيضة إلى كرات
وضع 15. في القرص
16. إضافة وعاء من الماء المغلي، والبخار لمدة خمس عشرة دقيقة
غسلها 17. الحضض مع الماء المغلي، واستنزفت
18. الكريات أعلاه إلى البطيخ على البخار
19. الحرارة يصل النفط، يضاف الثوم ومقلي
20. إضافة القليل من الماء
21. إضافة صلصة المحار وصلصة الصويا، ومزيج
22. النشا Linru مائي
أثار 23. في صلصة
24. ما سبق يصب في الكرة البطيخ
25. ثم ألقيت في بقية البصل الأخضر المفروم
26. يمكن أن تؤكل
27. FIG انتهى
