وقفت 1. نيوزيلندا سمك القد الملح رش، ما يون.
2. التسخين عموم، والقد نيوزيلندا السمك في وعاء، كبير بلطف لمدة 2 دقيقة، وتحويل ويطهى تقلى حتى تصبح ذهبية اللون. المقلية عملية الأسماك، واستخدام ملعقة لتلقط سكب الزيت الحار على السمك.
3. إضافة 5 الهليون و 30 غراما من الزبدة ويسخن لإذابة الزبدة والزبدة المذابة الأسماك سكب بالتساوي على ذلك اللون. لون عميق أن تكون الزبدة والأسماك والضغط الجزئي شعور لينة، مشيرا إلى أن عموم.
4. إزالة واستنزاف الهليون، يستمر صب الزبدة وعاء على الأسماك، إزالة الأسماك، والنفط استنزاف لمدة 3 دقائق.
5. الهليون وضعت في الجانب عموم، داخليا بدورها وضعت البطاطا المهروسة والمقلية في استنزاف النفط نيوزيلندا سمك القد والأسماك، ومع الطماطم (أي الطماطم).
6. FIG انتهى