1. إعداد المكونات.

2. الفطر النصف الأول عموديا ومقطعة إلى أرباع، ثم تقطع إلى قطع صغيرة جانبية.

3. قطع الفطر، وأضيف واحدة نصف ملعقة صغيرة من الملح، أثار موحد، والحفاظ عليها لفترة من الوقت.

4. إعداد النشا الاستعداد عاء.

وفاز البيض.

6. فتات الخبز في وعاء كبير.

7. منقع محاري ملفوفة أولا طبقة من النشا.

8. ثم لف طبقة من البيض.

9. ثم لف طبقة من فتات الخبز.

10. كل من الفطر ملفوفة كل شيء.

11. عموم النفط وضعت، النفط حرق Qicheng الحرارة.

وضعت 12. محاري القلي، عندما تحكم زيت السمك يمكن أن يكون لونها بنيا ذهبيا وسطح متموج.

أنهى 13. FIG.