"يُؤكل الخيار عمومًا مع اللحم المقلي. جرب طعمًا جديدًا من السمك اليوم ، أشعر أنني بحالة جيدة الخيار منعش ولذيذ ، مع مذاق!" مكونات
- غيركين 250 غ
- لحم سمك طيني 100 جرام
- بيض 2 قطعة
اكسسوارات
- جيانغ رونغ المبلغ الصحيح
- بصل أخضر مفروم المبلغ الصحيح
- صلصة الصويا قليلا
- ملح المبلغ الصحيح
- نشاء المبلغ الصحيح
- رأس الثوم 3 كبسولات
- أصلي المذاق
- يقلى براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
- 1 يتم تنظيف الخيار الصغير.
- 2 لحم سمك طيني يتم شراؤه الآن ، أضف الكمية المناسبة من الزنجبيل والكراث المفروم.
- 3 ثم أضف الكمية المناسبة من الملح والزيت والنشا.
- 4 أضف بيضتين إضافيتين.
- 5 اخلطي السمك والبيض جيدًا.
- 6 سخني المقلاة وأضيفي الزيت وأضيفي بيض السمك.
- 7 طبخ بطيء حتى يصبح ذهبيًا.
- 8 ثم اقلب الجانب الآخر واقليه.
- 9 بعد القلي ، استخدم ملعقة لتقطيع الكيشي إلى قطع صغيرة. (كسول)
- 10 ثم جرفه للاستخدام.
- 11 اسكب الكمية المناسبة من الزيت في القدر وقلّب الثوم.
- 12 يُسكب الخيار ويُقلى.
- 13 أضف كمية مناسبة من الملح.
- 14 ثم أضف الكمية المناسبة من صلصة المحار.
- 15 ضعي عجة السمك في المقلاة واقليها بالتساوي (خيار صغير يسهل طهيه)
- 16 منتج نهائي لذيذ.