A الطحين والماء، محمصة أو يدويا يعجن العجين، والتخمير إلى 1.5 أضعاف النسبة. (الدقيق: الماء = 2: 1)
ضجة في اللحم مع اللحم والبصل 2 الأساسية.
3 الأمعاء الروبيان المدخن.
قطع 4 نصف الجمبري الكبير، مفروم نصف الروبيان. وفقا لعادات التوابل الشخصي. وأضفت الملح، صلصة الصويا، صلصة المحار، وزيت السمسم، زيت الذرة، الفلفل الأبيض، البهارات، والنبيذ.
بعد العجن العادم العجين 5، 30G وكلاء سطح تفعل، وملء في الحزمة.
6 اغلاق، ومرة أخرى الانتهاء من غطاء دائري أو غطاء مع الاغطية البلاستيكية العازلة مرة أخرى لمدة 20 دقيقة.
7 وعاء بارد من النفط الباردة وضعت الكعك، وفتح النار، وبالتالي فإن الجزء السفلي هو الذهبي تجنب الخلاف المقلية الصغيرة. صب وعاء صغير من الماء، ويغلى الماء تتحول حريق صغير ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق، وأفضل حراسة وعاء لتجنب الشواية أنا لا أعرف.
لم 8 تشونغ هوقانج دخل جيد جدا عاء من الماء، كبير بلطف لمدة ثلاثين ثانية لجعل أسفل اللون هو أكثر جمالا، والقومية.
