المكونات
- حليب 250 مل
- نشا الذرة 30 غ
اكسسوارات
- حلو المذاق
- يطبخ براعة
- نصف ساعة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 قم بإعداد علبة من الحليب ، واستخدم في الواقع 200 مل. -
2 نشاء ذرة 30 جرام. -
3. اخلط الحليب والسكر ونشا الذرة. -
4 يسخن على نار خفيفة ، استمر في التقليب. -
5 سوف يسمك الخليط ببطء بعد التسخين. -
6 خذ صندوق زجاجي نظيف وغطيه بغلاف بلاستيكي ، صب معجون الحليب الساخن. بردت في الثلاجة. -
7 أخرج معجون الحليب المجمد واقطعه إلى قطع صغيرة بسكين ، ولفه بعجينة جوز الهند. -
اكتمال 8 طوب حليب صغير.
نصائح
عند طهي معجون الحليب ، يجب الاحتفاظ به على درجة حرارة منخفضة والحفاظ على التقليب ، وإلا فإنه سوف يلتصق بقاع المقلاة. البقعة السوداء الصغيرة على عجينة الحليب هي لزجة القاع .
