الفن كعكة على البخار - الطعام الصيني

"جعل كعكة الفنون الإبداعية على البخار مرة N، قيمة اللون وتتعايش لذيذ." المكونات
  • دقيق الأرز 70G
  • طحين كعكة 10G
  • حليب 80G
  • بيض 2
  • سكر 40G
  • زيت الطهي 40G
إكسسوارات
  • الخل الأبيض بضع قطرات
  • شعر أسود كمية مناسبة
  • أسمائهم كمية مناسبة
  • حلو طعم
  • بخار الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • 1 إعداد المواد الخام.
  • 2 صفار عزل بروتين في وعاءين مع اللامائية الخالية من الزيت.
  • 10G 3 صفار البيض من السكر والحليب مزيج تنتشر بالتساوي.
  • وأضيف 4 النفط تحريك.
  • تحولت 5 فرزت الطحين مختلطة بشكل موحد.
  • يقلب صفار البيض 6 ضعت جانبا الغيار.
  • تمت إضافة تمثال نصفي 7 البيض رغوة الخام 1/3 السكر ويستمر الضرب.
  • 8 وصفت بأنها غرامة فقاعات ثم يضاف 1/3 من السكر ويستمر الضرب.
  • فوز حتى سميكة مثل 9 ثالثا يضاف السكر المتبقية ومواصلة الضرب.
  • 10 لأن اثنين فقط من البروتين في حوض يمكن إمالة خفقت قليلا حتى تيبس.
  • تم إضافة 11 اتخاذها 1/3 البروتين لصفار البيض بدوره مختلطة بشكل موحد.
  • 12 ثم تأخذ بروتين ثالث يضاف إلى صفار البيض بدوره مختلطة بشكل موحد.
  • وأخيرا، تم إضافة 13 المتبقية بروتينات صفار البيض بدوره مختلطة بالتساوي.
  • تم صب 14 الخليط كعكة في قالب، ويلقي في كمية مناسبة من اللون الأزرق، لأسمائهم.
  • تغطية العفن 15 فيلم للماء.
  • كان يقطر من الماء المغلي وعاء 16 في قالب لمدة 25 دقيقة.
  • 17 الكعك تبخير في.
  • تمت إزالة العفن من وعاء 18، ثم قم بإزالة الفيلم.
  • 19 مع اثنين من البيض على البخار كعكة الفن، قيمة اللون المصنعة وتتعايش ذيذ.
  • 20 قطع عائلتين في وقت واحد ذاقت، فعلت ذلك مرات عديدة لا تزال ترغب في تناول الطعام.