المكونات

 

حليب

 

400 غرام

 

نشا الذرة

 

60 غراما

 

سكر

 

40 غراما

 

 إكسسوارات 1 بيضة (حليب ملفوفة المقالة) نشا الذرة 30 غرام (حليب المادة ملفوفة) 50 غ من فتات الخبز (حليب ملفوفة المقالة)

 نهج جديد متموج 1 مواد جاهزة

الحليب 2 في وعاء الحليب

3 سكر مضاف

يضاف نشا الذرة 4

يقلب 5

6 وضع ليغلي مع التحريك الفرن العلوي

7 كوك حتى عجينة الحليب

يسكب 8 إلى غطاء هش والسماح لتبرد في الثلاجة حتى مجموعة الى

9 تؤخذ قطع الحليب متخثر إلى شرائح

10 واعتدوا بالضرب على البيض، وفتات الخبز، نشا الذرة، ومعبأة في وعاء وضع الاستعداد

اختتم المادة 11 الحليب الأول في طبقة رقيقة من نشا الذرة، نشا الذرة

12 ثم في البيض مغطاة البيض

13 وأخيرا في فتات الخبز ملفوفة العصا إلى الطبقة السطحية من فتات الخبز

14 على صينية الخبز

15 في مسخن الفرن، 180 درجة صعودا وهبوطا النار والمتوسطة وتخبز لمدة 15 دقيقة

FIG 16 انتهى

17 الشكل الثاني