اللحوم محشوة القرع المر - الطعام الصيني

"تأخذ من الوقت لإلقاء نظرة على معالجة المر، ويبدو مظهر نظرة أفضل، وشهية كبيرة، الحنظل له بارد على النحو فعالية." المكونات
  • مرارة 2
  • الساق قبل 300 غرام
  • جمبري 20 غراما
  • بصل كمية مناسبة
  • ثوم كمية مناسبة
إكسسوارات
  • ملح كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • مسحوق الدجاج كمية مناسبة
  • صلصة المحار كمية مناسبة
  • دقيق الذرة كمية مناسبة
  • زيت السمسم بضع قطرات
  • نكهة طعم
  • بخار الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • المواد FIG 1 إعداد والبطيخ المر، والبصل، والجمبري، والساق قبل
  • بعد 2 الساق قبل قطع إلى قطع صغيرة، ثم إضافة القليل من الملح، وكمية مناسبة من صلصة الصويا، صلصة المحار، نشا الذرة، ومسحوق الدجاج وزيت الفول السوداني. يقطع اللحم في وعاء شنغ
  • 3 الروبيان المياه فقاعة لعشر دقائق ثم المفروم والبصل المفروم
  • 4 في الحوض مع اللحم الروبيان والأزرق الفاتح، ثم يخلط بشكل موحد مع عيدان تناول الطعام في نفس الاتجاه، إذا كانت هذه الخطوة قد تضاف مناسبة لاللحوم الجافة جدا القليل من الماء
  • مقطعة إلى شرائح حوالي 54CM المر، وبعد ذلك قطع مع حاد سكين الفاكهة مثل أعلى
  • 6 وعاء من الماء المغلي وملعقة من الفول السوداني نقل كمية من الملح والمر في الغليان أربعة وثلاثين دقيقة، وإزالة وغسلها مرتين بالماء البارد
  • 7 سوف تكون مستعدة اللحوم محشوة القرع المر، واللحوم الضغط بخفة مع إصبع. كود موحد على لوحة المتوسطة
  • 8 سيتم وضعها في وعاء يغلي الماء غطاء الطبق، والبخار لمدة ثلاث دقائق بعد استمر حريق صغير إلى بخار سبع دقائق. يريد يجوز تمديد الوقت شولان
  • طبق البخار أخرج بعد صب الحساء 9 في مقلاة، والتأكيد على أن النشا المائي وارتفاع هوك يغلي، ثم صب في صلصة بالتساوي ماينز المر
  • FIG 10 انتهى

نصائح

1، إضافة استعداد طعم اللحم الروبيان أفضل، إلى أن تكون أكثر اللحوم العطاء، يمكن إضافة قليل من الطحين وزيت الفول السوداني 2، بعد الحساء على البخار لتصب في ماينز بعد ربط الطعم المر أفضل 3، وأفضل الساق الخيار أمام الدهون أيضا ملزمة، بحيث مرق فقد تم تقطير معرفة المزيد