المكونات الرئيسية
- الستون 1000 جرام
- بصلة نصف
- صلصة حارة 1 قطعة
- زنجبيل 1 قطعة صغيرة
- ثوم 3 قطع
- جيتيانجياو 3 قطع
مستلزمات
- صلصة الصويا الكمية المناسبة
- ملح الكمية المناسبة
- سكر محبب الكمية المناسبة
- نفط الكمية المناسبة
- حار قليلا المذاق
- يقلى حرفة
- نصف ساعه استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
-
1 أضف كمية مناسبة من الماء إلى وعاء الغليان ، أضف شرائح الزنجبيل ونبيذ الطهي واتركه يغلي. -
2 نضيف الستينات ويطهى لمدة خمس دقائق. انزع الماء المصفى وضعه جانبا. -
3 تحضير المكونات -
4 سخني المقلاة وأضيفي زيت السمسم وصبي المكونات واقليها -
5 نسكب الستينات ويقلب -
6 أضف الملح وصلصة الصويا والسكر واستمر في التقليب. -
7 من القدر ، ضع الطبق
نصائح
أحب أن أحصل على الماء وأضيف بعض نبيذ الطبخ ، فهو نظيف ومريب! يمكنك أيضًا تحريك القلي بدون ماء!
